Sagen wir mal „Gericht“ über das wir heute sprechen
werden ist der allseits beliebte Hot Dog, welcher natürlich den dafür bisher
verwendeten deutschen Begriff, nämlich das Würstchen im Schlafrock abgelöst
hat. Dieser aus dem englischen übersetzte „heisser Hund“ ist zum schnellen
Verzehr gedacht und besteht in seiner Einfachheit grundsätzlich aus einer
warmen Brühwurst welche in ein recht weiches längliches Brötchen gesteckt
wird. Den gängigen Hot Dog verfeinert man dann noch mit kleinen Gurkenscheiben
und natürlich Senf, Ketchup und/oder einer Art Mayonnaise. Das ist der
"normale" Hot Dog!
Nicht so unser Hotdogbrater vor dem Büro: „Phil’s
Fresh and Delicious“ schreibt die History des Hot Dog's neu.
Rindsbratwurst vom Grill mit allerlei Zutaten von Kraut, über selbstgemachter
Souce, Käse und was sonst noch als nahrhaft genannt dazugehört. Unser
Hotdogbrater macht diesen "heissen Hund" mit Liebe, Engagement,
Können undQualität. Mittlerweile scharen sich schon etliche Stammgäste um den kleinen
Bratstand am Viktoriarain und wir gehören mittlerweile auch schon
dazu. Übrigens für Vegetarier gibt’s auch einen Happen! Lassen Sie sich
überraschen immer Mittwoch's.
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